
1. 고대의 맥주 인류 역사에서 맥주가 등장한 것은 여러가지 설이 있지만 그 중에서 가장 신빙성 있다고 여겨지는 2가지 설에 대해 설명해주려고 해 ‘기원전 4,000년 경 수메르인이 먹던 주식인 곡물죽에 의해 등장했다’는 설 ‘기원전 1,500년 경 이집트인이 만들어먹던 빵에 의해 등장했다’는 설 먼저 ‘기원전 4,000년 경 수메르 인이 먹던 주식인 곡물죽에 의해 등장했다.’는 설부터 알아보자. 수메르인은 티그리스 강과 유프라테스 강을 중심으로 메소포타미아 문명을 이룩한 민족이야. 티그리스 강과 유프라테스 강은 매년마다 범람이 일어났는데 수메르인들은 강의 범람을 막기 위해 관개시설을 확충하고 자연환경을 활용하여 농사를 짓기 시작했어. 강이 범람하여 비옥해진 땅에서 재배된 작물은 보리였고 수메르인들은 보..
요리
2021. 6. 23. 23:36
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